Кулинарный мастер-класс «Зелёные святки»Одними из любимейших весенне-летних праздников, широко отмечаемых на Руси, были Зелёные святки. Длились они с Вознесения до Петровского поста, и знаменовали собой окончательный переход весны в лето. На них совершалось множество красивых обрядов: «Вынос троицкой берёзки», «Проводы русалки», «Похороны Костромы», «Похороны Кукушки», «Вождение коня». А ещё в эти дни было принято накрывать столы и широко гулять. Участники самоорганизованных клубов Центра московского долголетия «Фили-Давыдково» с удовольствием поддерживают народные традиции, и поэтому решили собраться на Зелёные святки, чтобы приготовить пирог из молодой капусты. Печево получилось замечательным - с золотистой корочкой, нежнейшей начинкой, и столь вкусным, что ни один из